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家庭自制火锅配菜清单大全,自制火锅做起来

来源:www.gszpzg.com    |   发布时间:2020年11月25日

家庭自制火锅配菜清单大全,自制火锅做起来。天冷了,很多朋友都喜欢在家里自制火锅,一家人围在一起吃火锅,其乐融融,下边兰州火锅食材批发公司为大家分享家庭自制火锅配菜清单,赶快收藏起来吧!


火锅锅底介绍:

麻辣火锅:麻辣为主多味并存调料善于变化,选料广泛,四季均宜。

鸳鸯火锅:麻辣清香,以红汤卤和清汤卤,两者合拼的火锅。底料直接买菌汤底料。

九宫格火锅:牛油为主,注重太麻大辣,合适不同食客的口味。

杂锦火锅:选料精细,品种多样,营养丰富,放入高汤锅底烫熟后食用。


家庭自制火锅配菜清单

家庭自制火锅配菜清单


5到10人配菜:

酱料蘸料:可以到超市买火锅酱料蘸料

菌菇类:金针菇,蘑菇,银耳,木耳,平菇,柴树菇

蔬菜类:波菜,生菜,山药,淮山,白菜,玉米,酸菜,土豆片,香菜,姜葱蒜

豆制品:豆腐,豆皮,榨腐竹

肉类:猪红,牛百叶,羊肉卷,牛肉片,鸡肉,肉丸(牛肉丸,鱼丸,猪肉丸,鸡肉丸,鱼籽丸)虾丸,鱼饼,鱼片,虾,鹅肠,饺子,鳕鱼包,,火腿,午餐肉,腊肉,香肠

酒水,饮料

饭后水果:西瓜,苹果,葡萄,圣女果。


火锅的吃法也是很有讲究的,特别是下菜的顺序与荤素搭配是正确吃火锅的前提,想要了解更多的朋友请继续关注本网站,我们将持续更新火锅相关知识!